產(chǎn)品展廳
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食品級 乳糖醇 生產(chǎn) 當天發(fā)貨 實力商家 批發(fā)零售
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥50 /公斤
- 25-500￥45 /公斤
- ≥500￥40 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2021-09-30
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
在保健食品中的應用乳糖醇具有能量低、增加有益菌群、利于通便、等保健功能，其在保健食品領(lǐng)域的應用也越來越廣泛。鑒別試驗溶解性極易溶于水(OT-42)。比旋光度[α]D25[無水基計，10%(Ⅳ／V)水溶液]+13°～+15°。高壓液相中的主峰應與標準樣相同(見含量分析)。含量分析基本原理乳糖醇及在制造乳糖醇中所得其他多元醇副產(chǎn)品，用高壓液相色譜法分析。主要的多元醇副產(chǎn)品包括山梨糖醇、甘露糖醇、半乳糖醇(衛(wèi)矛醇)等己糖醇，以及低聚多元醇，如多羥直鍵糖醇。儀器具有提高溫度能力的高壓液相色譜儀，差示折光檢測器Chemicalbook，以及裝在柱前的0.45μm膜過濾器。所用的柱為300mm×7.8mm，填料為離子交換樹脂AminexHPX87(鈣型)?；蛴糜谔細浠锓治龅南鄳闹Ｋ孟刺嵋簽槊撨^氣的水。操作將色譜柱調(diào)整至85℃。通過柱的洗提液的流量校正在0.6ml/min。準確制備一含40%重量的乳糖醇標準液，取該液10μl注入柱中，記錄乳糖醇及隨后各糖醇的滯留時間的色譜峰。用上述柱來分析的乳糖醇等多元醇的滯留時間分別為：乳糖醇12min；核糖醇15min；赤蘚糖醇16min；甘露糖醇18min；半乳糖醇20min；山梨糖醇21min。
