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蔗糖酯在醫(yī)藥工業(yè)上的應(yīng)用

蔗糖酯與藥物配伍性能良好,使藥物釋放速度快?？捎米鲀?nèi)服藥的乳化劑和維生素A、D或其它難溶性藥物的助溶劑，以及軟膏、栓劑、片劑的粘合劑或保護膜材料，維生素K的懸浮劑等，提高藥品質(zhì)量和改善加工操作性能。

在日化工業(yè)上的應(yīng)用

蔗糖酯無毒，對皮膚無剌激，安全軟性，可完全降解。可用于制造洗滌劑，用其配制的洗滌劑，能較好地除去蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留，且本身殘留量極少；它還能在皮膚表面形成一層多孔類脂膜，可防止，特別適用于臉，眼部化妝品乳化劑和乳化穩(wěn)定劑。

蔗糖酯在其它工業(yè)上的應(yīng)用

蔗糖酯在紡織工業(yè)上用作勻染劑、纖維處理劑；在塑料工業(yè)可作乳化劑、無毒穩(wěn)定劑、增塑劑；在農(nóng)業(yè)上用于農(nóng)藥的分散劑、乳化劑，用作農(nóng)作物生長調(diào)節(jié)劑，可獲得良好的增產(chǎn)效果；用于飼料工業(yè)可增加出肉率；在發(fā)酵工業(yè)中添加蔗糖酯，可以增加α-淀粉酶、腺嘌呤(脫氨)酶、蛋白酶、纖維素酶等的產(chǎn)量；在石油工業(yè)中作泥漿抑制劑與灌注點降低劑。