主要用途 | 甜味劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 87-78-5 |
型號 | 食品級甘露醇 |
包裝規(guī)格 | 25公斤/袋 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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甘露醇是山梨糖醇的異構化體,山梨糖醇的吸濕性很強,而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當于蔗糖的70%。
甘露醇白色針狀結晶。熔點166,相對密度1.52,1.489(20℃),沸點290-295℃(467kPa)。1g該品可溶于約5.5ml水(約18%,25℃)、83ml醇,較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈酸性。
甘露醇在醫(yī)藥上是良好的*劑,降低顱內壓、眼內壓及*腎藥、脫水劑、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及固體、液體的稀釋劑。甘露醇注射液作為高滲透*,是*搶救特別是腦部*搶救常用的一種藥物,具有降低顱內壓藥物所要求的降壓快、*準確的特點。作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學穩(wěn)定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點,用于*藥、*藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑。此外,也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑。
在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。也可用作**用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。
在工業(yè)上,甘露醇可用于塑料行業(yè),制松香酸酯及人造甘油樹脂、炸藥、雷管(硝化甘露醇)等。
在化學分析中用于硼的測定,生物檢驗上用作細菌培養(yǎng)劑等。甘露醇雖可被人的胃腸所吸收,但在體內并不蓄積。被吸收后,一部分在體內被代謝,另一部分從尿中排出;經氫溴酸反應可制得二溴甘露糖醇。
用于樹脂和藥品的合成;脫水藥、*藥。**及*、急性*、*衰竭,**綜合癥*。 活動性*者禁用注射液(開顱手術除外)。