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SO9001、HACCP、GMP等體系認證和BRC審核。通過嚴格推行質(zhì)量、食品安全控制體系，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與安

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用途：

1、作為食品和飼料著色劑，可用于碳酸飲料和配制酒，最大使用量分別為1.0g/kg和0.2g/kg。

2、作食品著色劑，可用于碳酸飲料和配制酒，最大使用量分別為1.0g/kg和0.2 g/kg。

3、食用棕色色素。用于無醇飲料，呈可樂型色調(diào)，口感好，低溫1個月不褪色。

性狀：金櫻子棕為棕色浸膏，味甜，無異臭，呈酸梅似果香。耐熱、耐光、耐氧化，偏酸性，pH值為3~4。在pH值

3~7條件下穩(wěn)定，遇金屬離子呈深棕色沉淀。溶于水、稀乙醇。0.5%~1%水溶液由黃色、橙黃色至橙紅色，10%以

上呈茶色，溶液色澤鮮艷、透明。極易溶于熱水，不溶于油脂、乙醚和石油醚

生產(chǎn)方法：將薔薇科植物金櫻子的果實去雜質(zhì)后破碎，用4倍80℃的熱水(或稀乙醇)浸提果皮90min；過濾得第一次浸提液，濾渣再

用同樣的方法浸提2次，第三次浸提液用來浸提果皮；合并第一次和第二次浸提液，經(jīng)濃縮得成品