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 產品名稱： 三氯蔗糖     

 化學名稱： 1',6'–二氯-1',6'-二脫氧-β-D-呋喃果糖基–4–氯–4–脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷
別 名： TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素

 分子式：C12H19O8Cl3 

 外 觀：白色粉末

 CNS:19.016

 INS:E955

 CAS No. [56038-13-2]

三氯蔗糖(蔗糖素)是新一代甜味劑，外觀為白色結晶粉末 (或顆粒)，甜度約為蔗糖的600倍；是一種以蔗糖為原料的甜味劑，口感純正；在產品應用中，穩(wěn)定性高、耐酸堿、耐高溫、貨架期長；安全性高；