產(chǎn)品展廳
陜西西安家 直供梅花黃原膠 阜豐黃原膠 食品飲料懸浮增稠黃原膠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥25 /公斤
- ≥25¥15 /公斤
- 產(chǎn)地:中國 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期: 2020-06-28
- 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | GB |
CAS | 46130 |
包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【關鍵詞】
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【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業(yè),主要從事各類天然植物提取物、
精細化工原料,醫(yī)藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售,與一體的化工公司。
【產(chǎn)品簡介】
黃原膠(英語:Xanthangum,音譯作三仙膠),俗稱玉米糖膠、漢生膠,是一種糖類(葡萄糖、蔗糖、
乳糖)經(jīng)由野油菜黃單孢菌(en:Xanthomonascampestris)發(fā)酵產(chǎn)生的復合多糖體。
黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結(jié)和解凍,不溶于乙醇。
遇水分散、乳化變成穩(wěn)定的親水性粘稠膠體,具有以下特定:
1. 懸浮性和乳化性2. 良好的水溶性 3. 增稠性 4. 假塑性5. 對熱的穩(wěn)定性6. 對酸堿的穩(wěn)定性7. 對鹽的穩(wěn)定性
8. 對酶解反應的穩(wěn)定性