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丹寧酸單寧酸沒食子鞣酸西安浩天營養(yǎng)強化劑
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥120 /公斤
- 25-1000¥118 /公斤
- ≥1000¥100 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發(fā)布日期: 2020-08-21
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 1401-55-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 24個月 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【產品簡介】
中文名稱:鞣酸;單寧酸
中文別名:丹寧酸;單寧酸;沒食子鞣酸;鞣質;落葉松栲膠;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。
用途
酸度調節(jié)劑除可使用的酸度調節(jié)劑品種不少。但是,與國外許可使用的同類品種相比尚有一定差距,主要是缺少各種有機酸的鹽。不過,當前重要的是加強應用開發(fā),應盡量利用現有品種,針對不同食品原料,研制出具有各自不同風味特點,受人歡迎的加工食品。酸度調節(jié)劑除可調節(jié)食品的pH、控制酸度、改善風味之外,尚有許多其他功能特性。其有效應用主要受食品所需特性控制,通常以有機酸及具有緩沖作用的鹽為主。又由于很多有機酸都是食品的正常成分,或參與人體正常代謝,因而安全性高,使用廣泛。
【產品規(guī)格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶要求定制!