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食品級 海藻糖 甜味劑 西安浩天 批發(fā)零售 品質保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥20 /公斤
- 25-1000¥10 /公斤
- ≥1000¥8 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西
- 發(fā)布日期: 2021-12-18
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 甜味劑 |
| 執(zhí)行標準 | GB |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 99-20-7 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 有效物質含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |

海藻糖又稱為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個葡萄糖分子組成的一個非還原性雙糖。結構式為α-D-吡喃葡糖基~α-D-吡喃葡糖苷,經常以二水化合物存在,分子式為C12H22O11·2H2O。
海藻糖是一種典型應激代謝物,能夠在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細胞表面形成獨特的保護膜,有效地保護生物分子結構不被破壞,從而維持生命體的生命過程和生物特征。
低吸濕性
海藻糖還具有低吸濕特性。將海藻糖放置在相對濕度90%以上的地方超過1個月,海藻糖也幾乎不會吸濕。由于海藻糖的低吸濕性,將海藻糖應用于該類食品中可降低食品的吸濕性,從而有效延長產品的保質期。
海藻糖為體內有益細菌--雙歧桿菌的增殖因子,可改善微生態(tài)環(huán)境,加強胃消化吸收功能,有效,免疫抗病能力,研究還證明海藻糖具有較強的。








