產(chǎn)品展廳
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食品級(jí) 魔芋膠 增稠劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 優(yōu)質(zhì)貨源 穩(wěn)定劑 增筋劑
- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥145 /公斤
- 25-1000￥140 /公斤
- ≥1000￥136 /公斤
- 品牌：浩天
- 產(chǎn)地：中國(guó) 陜西西安廠家
- 發(fā)布日期： 2022-01-06
- 更新日期： 2023-06-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
世界范圍內(nèi)魔芋食品業(yè)的迅猛發(fā)展，使魔芋的食用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值得到了充分體現(xiàn)。魔芋作為食品的天然原料已有許多世紀(jì)，但對(duì)于技術(shù)和消費(fèi)需求而言，它仍是一個(gè)新的食品成分。作為魔芋中重要成分的魔葡甘聚糖(KGM)是一種天然高分子多糖，自從1994年美國(guó)和歐洲相繼立法批準(zhǔn)KGM為健康食品及食品添加劑以來，國(guó)際市場(chǎng)的魔芋需求量增大。日本于1971年就已成立了“魔芋研究會(huì)”，對(duì)魔芋及其精粉進(jìn)行研究，并取得許多成果，日本在魔芋產(chǎn)品的加工工藝及加工設(shè)備方面處于國(guó)際，不僅充分開發(fā)了本國(guó)的資源，還從國(guó)外進(jìn)口原料，其中的94%原料從中國(guó)進(jìn)口。
我國(guó)魔芋產(chǎn)區(qū)主要分布在云南、貴州、四川、陜西南部和湖北西部，以四川盆地周圍山區(qū)的魔芋資源最為豐富。四川魔芋產(chǎn)區(qū)主要分布在川東的大巴山山區(qū)，西南部金沙江河谷地帶是全國(guó)最重要的白魔芋產(chǎn)區(qū)。
