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西安浩天生物工程有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 特濃焦香乙基麥芽酚 證件齊全 用途廣泛 價格從優(yōu)
起訂量 (公斤)價格
1-25150 /公斤
25-1000145 /公斤
≥1000135 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-01-07
  • 更新日期: 2023-06-20
產(chǎn)品詳請
香型 其他
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 見包裝
品種 食用香料
外觀 粉末
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99
含量 99%
是否進(jìn)口
類型 粉末香精

聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織和世界衛(wèi)生組織食品添加劑專業(yè)委員會規(guī)定:乙基麥芽酚人均每天的攝入量以體重計不能超過2 mg·Kg-1。因此食品加工中的指導(dǎo)用量為100~200 pg·Kg-1

測定乙基麥芽酚國家標(biāo)準(zhǔn)方法是紫外光度法,其檢測方法主要有高效液相色譜法,紫外分光光度法,電化學(xué)法,流動注射-化學(xué)發(fā)光法等。

如采用反相高效液相色譜法同時測定食品中香蘭素、乙基麥芽酚,通過50%乙醇提取出來后,用GoldenC18柱,甲醇:水:乙酸=20:80:0.5(V/V)為流動相進(jìn)行洗脫分離,流速1.0 m L·min-1,檢測波長為278 nm,香蘭素和乙基麥芽酚的線性范圍分別為1.13~226mg·L-1和1.025~205mg·L-1平均回收率分別為99.2%和101%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差分別為1.0%和1.2%,該方法具有操作簡便,結(jié)果準(zhǔn)確等優(yōu)點。