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- 起訂量 (公斤)價格
- 25-500￥35 /公斤
- ≥500￥32 /公斤
- 產地：中國 西安
- 發(fā)布日期： 2016-08-06
- 更新日期： 2023-06-20
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/袋 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 24個月 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 脫脂奶粉 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【關鍵詞】
脫脂奶粉 脫脂奶粉的營養(yǎng)價值 脫脂奶粉的作用 進口脫脂奶粉 恒天然脫脂奶粉
【產品簡介】
產品名稱：脫脂奶粉
英文簡稱：SMP，skimmed milk powder。
定 義：鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成
脫脂奶粉，僅以乳為原料，添加或不添加食品營養(yǎng)強化劑，經脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高于2.0%的粉末狀產品，適宜*而又需要補充營養(yǎng)的人飲用。
脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成，除脂肪可降低至1%左右外，其他變化不大。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色，具溫和乳香且?guī)鹞叮豢捎凶冑|焦昧及異臭，粉末狀。
脫脂奶粉因其脂肪含量較少，所以易保存，不易發(fā)生氧化作用，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的*原材料。
脫脂奶粉對于老年人，*的嬰兒，以及*、膽囊*、高脂癥、慢性*等*有一定益處。
脫脂奶粉，是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中，將牛乳中的脂肪分離出去產品。
脫脂奶粉與全脂奶粉的區(qū)別
脫脂奶粉與全脂奶粉的生產工藝基本一樣，只是脫脂奶粉用牛奶貧離機經過離心分離可同時獲得稀奶油和脫脂乳(其含脂率不超過0．1%)，而全脂奶粉無此工藝。
第二，用途不同。脫脂奶糕，因脂肪含量很低，所以耐貯存，不易引起氧化變質。脫脂奶粉多用予食品工業(yè)，如餅千、糕點、冰淇淋等的生產做原料。
第三，營養(yǎng)成紛含量不同。脫脂奶粉的乳白質，碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右鈣、磷、維生素的含量也比全脂奶粉高，但由于脫脂，所以脂肪含量很低，發(fā)熱量比全脂乳粉低1/3左右。
品質判斷
1．色澤需新鮮一致，不可有異色混合其問；味道正常，不可有變質焦味及異臭；不可有結塊現(xiàn)象。
2． 溫水溶解后，應均勻溶解，不可有浮懸物及沉淀。
3．脫脂奶粉屬高價原料，摻偽的可能性也大，必須留意，檢驗時不能單憑成分含量已對，便認為合乎規(guī)定，應鑒定其蛋白質必須是來自乳蛋白；碳水化合物必須來自乳糖。
4．色澤深淺顯示干燥過程中加熱狀況，過熱時呈現(xiàn)褐色，顯然奶粉中乳糖已呈焦糖狀態(tài)，不可接收。
適宜人群：
適宜*而又需要補充營養(yǎng)的人，患有*、*、*等**，以及*等代謝性*的人應該喝脫脂牛奶。
對于脫脂奶粉的作用以及適合食用脫脂奶粉的人群，本文都為您做出了詳細的分析，其實對于一般的人來說，如果沒有特別的需求，是沒有必要去食用脫脂奶粉的，尤其是對于小孩子而言，因為正處于長身體的緣故，所以適當?shù)氖秤弥疽彩呛苡斜匾摹?/span>
